Käsehof / Ökotopia Südniedersachen e.V.

Der Einsatz erfolgt in zwei Bereichen:

1) Umweltbildung und Öffentlichkeitsarbeit: Ein Hauptbetätigungsfeld des Vereins ist die Umweltbildungsarbeit im Projekt „Raus aufs Land“, in dem wir vor allem Kindern Ökologische Landwirtschaft und Naturschutz praktisch-spielerisch näherbringen. Hierbei kannst Du bei der Planung und Durchführungen von Veranstaltungen mitmachen, z.B. bei unserem Programm für Schulkinder „Vom Korn zum Brot.“ Die Veranstaltungen finden mit Schulklassen am Vormittag, aber auch als Freizeitangebot am Nachmittag und am Wochenende statt, darüberhinaus ein lebendiges Ferienprogramm.

2) Ökologische Landwirtschaft (inkl. Naturschutz): Hier kannst Du einen landwirtschaftlichen Betrieb kennenlernen und aktiv mit anpacken, Tiere versorgen, melken, handwerkliche Projekte und einen Einblick in die Käseproduktion bekommen. Du erfährst viel über Ökolandbau und die verantwortungsvolle und nachhaltige Produktion von Lebensmitteln. Du lernst die Bewirtschaftung von Naturschutzflächen und Streuobstwiesen kennen und arbeitest in einem Netz verschiedener Umweltgruppen und Initiativen in der Region.