fairly fair gemeinnütziger e.V.

Der fairly fair gemeinnütziger e. V. setzt sich aktiv gegen Lebensmittel- und Ressourcenverschwendung und für eine ökologische und soziale Zukunft ein. Im Zentrum steht der Lebensmittelretterladen „das fairly“, der überwiegend ehrenamtlich betrieben wird und Teil eines solidarischen, nachhaltigen Gesamtkonzepts ist. Hier finden sich gerettete Lebensmittel mit überschrittenem Mindesthaltbarkeitsdatum, die weiterhin bedenkenlos verzehrt werden können, Obst und Gemüse mit kleinen Schönheitsfehlern sowie Backwaren vom Vortag. Auch Kleider- und andere Sachspenden können hier gespendet und aus zweiter Hand erworben werden – ganz im Sinne der Kreislaufwirtschaft und des bewussten Konsums. Alle Produkte werden nach dem Prinzip „Zahle, was es dir wert ist“ angeboten und fördert somit das solidarische Handeln. Ergänzt wird der Laden durch mehrere Lagerhallen in Erfurt, in denen Lebensmittel und Sachspenden fachgerecht gelagert, kontrolliert und sortiert werden. Darüber hinaus organisiert das fairly regelmäßig Flohmärkte, Kilo-Sales, Kleiderkreisel oder ähnliche Veranstaltungen und leistet Bildungsarbeit an Erfurter Schulen. Somit trägt der Verein aktiv zur Aufklärung über Lebensmittelrettung, nachhaltigen Konsum, Müllvermeidung und soziale Gerechtigkeit bei.